El informe del INDEC correspondiente a la valorización mensual de la canasta básica en agosto puso al descubierto el elevadísimo monto que requiere una familia tipo para no caer en la pobreza.
El monto corresponde al aumento de la canasta básica en agosto, que fue del 4,4 %, por encima de la inflación del mismo período.
La canasta básica alimentaria se determina tomando en cuenta los requerimientos normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para que un varón adulto, entre 30 y 60 años, de actividad moderada, cubra durante un mes esas necesidades. Se valoriza mensualmente con los precios relevados por el índice de precios al consumidor del Gran Buenos Aires.
Para determinar la canasta básica total se amplía la canasta básica alimentaria, considerando los bienes y servicios no alimentarios.
La estimación se obtiene mediante la aplicación del coeficiente de Engel, definido como la relación entre los gastos alimentarios y los gastos totales observados en la población de referencia.
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